A Himalája só az utóbbi évek egyik legfelkapottabb élelmiszeripari és egészségmegőrző terméke lett, különleges színe, állítólagos jótékony hatásai és egzotikus eredete miatt. A név azonban sokakat félrevezet: vajon tényleg a világ legmagasabb hegyeiből származik? Lehet ott egyáltalán ennyi sót bányászni? Miért van szavatossági ideje, ha egyszer a só örökké eláll? Ebben a cikkben eloszlatunk néhány közkeletű tévhitet a Himalája sóval kapcsolatban, utánajárunk az eredetének, feldolgozásának és kereskedelmi mítoszainak. Célunk, hogy a fogyasztók hiteles információk birtokában dönthessenek, amikor a bolt polcain elérhető rózsaszín kristályok után nyúlnak. Mi is az a Himalája só valójában? A Himalája só tulajdonképpen nem közvetlenül a Himalája hegységből származik, hanem főként a Pakisztánban található Pandzsáb régióból, Khewra környékéről, ahol a világ egyik legnagyobb sóbányája működik. A terület ugyan földrajzilag közel fekszik a Himalájához, de geológiailag a Sóstáblához (Salt Rang...
Fedezd fel a világot 7 percben – érdekes és mindenkihez szóló blogbejegyzések minden témában!